青汁の基礎知識

青汁とは、もともと栄養価の高い緑黄色野菜を絞った野菜汁でした。当時は搾りたてを前提としていました。 その理由は、時間をおくと野菜そのものの栄養が壊れてしまったり、非活性化するので、本来持っている栄養の ...

何でもそうですが加工品には原材料名というのがあります。外箱（パッケージ）の裏側に記載されているので一度見てください。 実はここを見ることで、何が入っているのか、何が一番多く入っているかがわかるようにな ...

青汁とは緑色の葉野菜を絞った汁や野菜を生のまま粉砕したものです。日本で一番最初の青汁は、キューサイのCM「あー、まずい、もう一杯」で、一躍青汁が有名になりました。 その後、健康ブームがやってきて、色々 ...

青汁は1日にどれだけ飲めば良いのでしょうか？また朝昼夜、食後などいつ飲めば良いのでしょうか？ 特に難しいことはありません。少しだけ気をつければOKです。 青汁の正しい飲み方をまとめてみました。 &nb ...

青汁は市販のものを購入するだけではありません。家の冷蔵庫にある野菜を使って、自分でミキサーやジューサーなどで、青汁ジュースを作るのもオススメです。 しかし、全ての野菜を使っては良いとは限りません。野菜 ...

青汁にはたくさんのメーカーが販売しています。中には激安のものから高いものまで価格が様々です。 私も初期の頃は何が違うのかなと思ったものですが、今ではその理由がわかるようになりました。 スーパーやドラッ ...

青汁を飲み比べていると、値段が様々です。なぜこんなに価格の開きがあるのでしょうか？ それは色々な青汁を飲み比べていく中でわかってきました。大きく4つの理由から成り立っています。 価格が安い青汁、高い青 ...

健康飲料の中に消費者庁が許可したマークとして「特定保健用食品」というのがあります。省略して「トクホ」と呼ばれています。 人が大きく深呼吸しているこのマークは、一般的によく知られていますが、では一体どう ...

青汁を飲み比べしていると、気がついたら青汁ではなく野菜ジュースだったということがたまにあります。 最近はおいしい青汁やフルーツ青汁などの飲みやすい青汁が販売されたことで、野菜ジュースとの境界線が狭まっ ...