青汁を温めたり、冷やしたりして飲んでも良いのでしょうか？
確かに素朴な疑問です。青汁の苦みが出てくるから常温が苦手という方もいるかもしれません。
そのような方に、青汁を冷やして飲んだり、温めて飲んだりできるのかをまとめてみました。
冷たい青汁について
青汁以外でも冷たい飲み物は、腸を刺激します。下痢をしがちな方にはオススメできません。
これは完全に私の体質です。夏に冷たいジュースを飲みたいけれども、すぐにお腹を壊すので、飲まないようになりました。
冷たいジュースと冷たい青汁は同じです。冷たい上に、青汁は食物繊維がより豊富なので、益々下痢気味になります。常温で飲むようにしましょう。
そのような心配のない方には、冷やして飲んでもOKです。
便秘がちな方には向いている
便秘の人には逆に向いているように思います。冷たい方が便通には良いので、毎回冷やして飲んでみてはいかがでしょうか。
ただ、味も含めて個人差があるので、試してみてから判断してください。
温かい青汁について
では、温かい青汁の場合はどうでしょうか？実は温めるのには問題があります。
それは青汁に豊富に含まれているビタミン類が熱にとても弱いので、温めずに飲むことをオススメします。
折角の栄養を壊すことになりかねません。何のために青汁を飲んでいるのかがわからなくなりますね。
どうしても常温が苦手という方は、ぬるめのお湯を加えて飲むようにしましょう。
電子レンジで温めたり、鍋で温めたりすると、火を通し過ぎてしまうので使わないようにして下さい。
野菜から青汁を作る場合の注意点
野菜から青汁を作る場合は。野菜を早めに冷蔵庫から出して常温に戻してから、青汁を作るようにしましょう。