野菜の種類と栄養成分

桑の葉とは?栄養成分と効能について

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プロスペリティ有機青汁「四重奏」パッケージの4つの有機野菜

青汁に含まれている「桑の葉」には、健康と美容のために必要な栄養成分が多く含まれています。

桑の葉は古代神話の中にも登場する、最も歴史が長い漢方の一つと言われています。特にカルシウムや食物繊維、鉄分が桁違いに多く含まれているのがわかります。

 

栄養成分

桑の葉に含まれるカルシウムの量

桑の葉2,900mg
小松菜170mg
牛乳110mg

 

桑の葉に含まれる食物繊維の量

桑の葉44.4g
納豆6.7g
ひじき2.7g

 

桑の葉に含まれる鉄分の量

桑の葉17.8mg
豚レバー3.2mg
ほうれん草2.0mg

鉄分と言えばレバーやホウレン草が有名ですが、それらをはるかにしのぐ鉄分を含んでいます。

 

葉酸

桑の葉320μg
モロヘイヤ250μg
ブロッコリー210μg

桑の葉の代わりにモロヘイヤとブロッコリーを入れたサンスター健康道場「粉末青汁」というのがあります。両方取り入れると桑の葉よりも多く葉酸を含むことになります。

 

血糖値の上昇を抑え、高血圧にもよく、肥満予防、デトックス効果あり

デオキシノジリマイシン(DNJ)が血糖値の上昇を抑え、高血圧の症状にもよく、肥満予防やデトックス効果も期待できます。特に島根県産が含有量が多いと言われています。

今、最も注目されている糖対策野菜です。

参考:「青汁メーカーの女子社員はなぜ3ヶ月目からキレイになるのか?」

 

原材料に桑の葉が入っている青汁

桑の葉は含まれていませんが、モロヘイヤとブロッコリーを入れると葉酸の分量が桑の葉をしのぐというサンスター健康道場「粉末青汁」というのがあります。

これは私のオススメ青汁です。迷った方は食物繊維もダントツに入っているので、ダイエット効果や便秘解消にも効果的です。

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