青汁に含まれている「桑の葉」には、健康と美容のために必要な栄養成分が多く含まれています。
桑の葉は古代神話の中にも登場する、最も歴史が長い漢方の一つと言われています。特にカルシウムや食物繊維、鉄分が桁違いに多く含まれているのがわかります。
栄養成分
桑の葉に含まれるカルシウムの量
桑の葉 | 2,900mg |
小松菜 | 170mg |
牛乳 | 110mg |
桑の葉に含まれる食物繊維の量
桑の葉 | 44.4g |
納豆 | 6.7g |
ひじき | 2.7g |
桑の葉に含まれる鉄分の量
桑の葉 | 17.8mg |
豚レバー | 3.2mg |
ほうれん草 | 2.0mg |
鉄分と言えばレバーやホウレン草が有名ですが、それらをはるかにしのぐ鉄分を含んでいます。
葉酸
桑の葉 | 320μg |
モロヘイヤ | 250μg |
ブロッコリー | 210μg |
桑の葉の代わりにモロヘイヤとブロッコリーを入れたサンスター健康道場「粉末青汁」というのがあります。両方取り入れると桑の葉よりも多く葉酸を含むことになります。
血糖値の上昇を抑え、高血圧にもよく、肥満予防、デトックス効果あり
デオキシノジリマイシン(DNJ)が血糖値の上昇を抑え、高血圧の症状にもよく、肥満予防やデトックス効果も期待できます。特に島根県産が含有量が多いと言われています。
今、最も注目されている糖対策野菜です。
参考:「青汁メーカーの女子社員はなぜ3ヶ月目からキレイになるのか?」
原材料に桑の葉が入っている青汁
- プロスペリティ:国産有機青汁「四重奏」(桑の葉とその他の野菜のミックス)
- マイケア「ふるさと青汁」(桑の葉と他の野菜、難消化性デキストリンなど)
桑の葉は含まれていませんが、モロヘイヤとブロッコリーを入れると葉酸の分量が桑の葉をしのぐというサンスター健康道場「粉末青汁」というのがあります。
これは私のオススメ青汁です。迷った方は食物繊維もダントツに入っているので、ダイエット効果や便秘解消にも効果的です。